仕事のことで 久し振りに信濃大町へ行き 帰りにお昼ごはんを食べてきました。
以前から時々行ってきた繁華街？の一角にある「こまつ」さんです。
うどんやおそばのお店でしたが なぜかおそばメニューがなくなって
「黒豚」メニューたくさん！に変わっていました。
（看板も 蕎麦が消されて 黒豚に変わっていました。）
どうやら 大町全体で 地元産の黒豚の普及に力を入れている感じです。
黒豚しゃぶしゃぶひやしうどん
というのを 頼みました。
おうどんは 腰があって細めですが もちもち感があっておいしいです！
そして 大町産の黒豚・・・・・ 薄切りのなので 他とどう違う？と聞かれても困りますが
柔らかくて 臭みがなくおいしかったです。
ただ 残念なのは どうした事か タレがすごく甘いのです・・・・・
もっとポン酢系でさっぱり食べたいなあ～
おそばやおうどんでやっていたころは 600円前後のとてもリーズナブルな価格設定でしたが
黒豚はやはり 高いのでしょう。
黒豚メニューはほとんど1000円！
もうちょっとお安いとうれしいんだけどなあ～。ぶいぶい。
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